刃渡り：約300mm 全長：約455mm 刃幅：約34mm 峰厚：約3.5mm 重さ：約270g 鋼材：銀三鋼 柄：Wenge 鞘付きカテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用ブランド: 堺孝行。反りをやや強く入れる事により 引き切りしやすいデザインに仕上げています。 300ｍｍ～390ｍｍまで4サイズでのご提供となります。 木目の優美なWengeハンドルは使い込むと手になじみ独特の風合いを生み出します。■特徴： 錆びに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した本格派の柳刃包丁です