干し椎茸の粒サイズは約３㎝程で小粒ですが、煮サイズは約４ｃｍ程となり、切らなくても邪魔にならないサイズです☆（お節料理にも最適です☆） 日本一レベルの厳選された当店の本物のどんこ椎茸をご堪能下さいませ♪ 備考◆上手な調理（調理前）のポイント 伊豆産どんこ椎茸は旨味成分が多い分アクもございます。水戻し後戻し汁で茹でて2～3分程沸騰させアクを取って下さい（沸騰前からアクが出てきます）。上手に水戻しでき、火もとおり滑らかな食感にもなり調理しやすくなります☆ もちろん下茹でしなくても美味しく召し上がれますが、丁寧に下ごしらえした分美味しく仕上がりますので、スローフード楽しまれて、お正月料理や色んなお料理で美味しく召し上がって下さいね♪(茹で汁はお料理にお使い下さい) 【上質どんこ（一寸）】 ●内容量　１９０g（足付き品） ●干し椎茸粒サイズ　約３cm（煮サイズ 約4ｃｍ） ●生産地　 静岡県伊豆産 ●原材料　原木しいたけ（無農薬） ●賞味期限　2026.1月（未開封）※写真は見本のため違います。 ●保存方法　未開封常温　 ●発送方法　定形外郵便 ●販売者　伊豆市きのこ家本店 ※定形外郵便ですので着日時間は未定となります。最新の2026年1月になります) ※品質は、添付品質表の「特選どんこ」「粒選りどんこ」クラスの３㎝品になります。日本一の上質産地（行政公認）伊豆産原木栽培の、風味と食感が良い上質どんこ（約３㎝品）足付き椎茸です☆ (※写真の賞味期限は見本のため違います。土日や連休が挟まる場合や当店から遠方へ発送の場合、到着までに5～7日以上掛かることもございますのでお急ぎの方はご購入をご遠慮下さいm(__)m また荷物の厚さが３㎝以上でポストに入らないためご不在時は配達員が持ち帰り不在書がポストに入れられますので、その場合郵便局へ再配達のご連絡をお願い致します。 国産椎茸 しいたけ シイタケ きのこ キノコ どんこ ドンコ 乾物 旨煮 佃煮 惣菜 だし 旨味 ダイエット 無農薬 健康食材 健康食品 自然食品 免疫力 無添加カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用